Zeigt alle 40 Ergebnisse

Knochen vom Schwäbisch Hällischen Schwein. Extra vollmundiger Geschmack für Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe und Soßen.
ideal zum Auskochen
küchenfertig portioniert
zum Teil mit Knochenmark
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
Mehr Details...

0,39 

0,39  / 100 g

ca. 100 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Lassen sich gut verarbeiten, weil in küchenfertige kleine Stücke gesägt. Für eine kräftige Rindersuppe oder Soße.
vom Hohenloher Weiderind
ideal zum Auskochen
zum Teil mit Knochenmark
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 500g
Mehr Details...

0,59 

0,59  / 100 g

ca. 100 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Ideal für eine kräftige Rindersuppe mit Fleischanteil oder Schmorgerichte wie Ossobuco.
mit Knochenmark
vom Hohenloher Weiderind
kräftig im Geschmack
Eine Beinscheibe wiegt ca. 500g
und reicht für ca. zwei Personen.


Mehr Details...

8,39 

1,68  / 100 g

ca. 500 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Das ideale Stück für Beef Brisket: klassisches US-BBQ im Smoker. Auch lecker als Geschmacksträger für Suppen, Eintöpfe und Rinderkraftbrühe. Hmmmm!
wunderbar durchwachsenes Fleisch
aus der Brust des Weiderinds
besonders zart
Bedarf pro Person: ca. 250g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
Mehr Details...

2,34 

2,34  / 100 g

ca. 100 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Für alle Arten von Schmorbraten oder auch für Gulasch. Mindestens 14 Tage trocken gereift (dry aged) - für besonders feinen Fleischgeschmack.
tolles Braten-Stück
vom Hohenloher Weiderind
mind. 14 Tage trocken gereift
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
Mehr Details...

3,03 

3,03  / 100 g

ca. 100 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Die ideale Festtagsente: Fettarmes, mageres Fleisch mit intensivem Geschmack und einer traumhaften Haut. Eine glückliche Ente vom Dangelhof ...
schlachtfrisch
küchenfertig
mit Hals und Innereien
Eine Ente wiegt ca. 1,9 Kilo und reicht für ca. 4 Personen.
Mehr Details...

39,53 

2,08  / 100 g

ca. 1900 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Das beste Stück von der Ente. Bei Bauer Dangel mit eigenem Futter groß geworden. Viel Bewegung, Beschäftigung und frische Luft ergeben ein mageres, fettarmes Fleisch mit einem intensiven Geschmack, den Sie lieben werden.
mageres fettarmes Fleisch
aus bäuerlicher Landwirtschaft
selbst angebautes Futter
Mindestmenge: 2 Stück | Staffelung: 1 Stück
Mehr Details...

14,77 

4,22  / 100 g

ca. 350 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Gebraten oder geschmort ein besonderer Leckerbissen. Viel Bewegung an der frischen Luft und selbst angebautes Futter von Bauer Dangel ergeben ein mageres und festes Fleisch. Den intensiven Geschmack werden Sie lieben!
aus bäuerlicher Landwirtschaft
ohne Antibiotika
ohne Wachstumsbeschleuniger
Bedarf pro Person: ca. 1-2 Keulen
Mehr Details...

10,40 

3,47  / 100 g

ca. 300 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Ideal für Schmorbraten und auch als Steak in der Pfanne oder am Grill. Durch die stärkere Marmorierung geschmacksstärker und günstiger als die echte Lende.
14 Tage trocken gereift
besonders lecker und zart
vom Hohenloher Weiderind
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
Mehr Details...

3,63 

3,63  / 100 g

ca. 100 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Für superleckeren Sauerbraten. Aus der Schulter vom Hohenloher Weiderind. Wird auch gern für Suppe, Kraftbrühe und Eintöpfe verwendet.
sehr mageres Bratenstück
mit Sehne
14 Tage trocken gereift (dry aged)
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
Mehr Details...

3,26 

3,26  / 100 g

ca. 100 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Unser Albgockel genießt am Dangelhof täglich frisch geschrotetes Futter aus eigenem Anbau und viel Bewegung. Ohne Wachstumsbeschleuniger wächst der Gockel mit viel Zeit zu einem Hähnchen der Extraklasse.
aus bäuerlicher Landwirtschaft
selbst angebautes Futter
ohne Antibiotika
Ein Hähnchen reicht für ca. 4-5 Personen

Mehr Details...

34,82 

1,58  / 100 g

ca. 2200 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Aufgewachsen mit viel Bewegung beim Bauer Dangel mit selbst angebautem Futter, ohne Antibiotika & ohne Wachstumsbeschleuniger.
aus bäuerlicher Landwirtschaft
küchenfertig
mit Hals und Innereien
Eine Gans wiegt ca. 4 Kilo und reicht für 6-8 Personen.
Mehr Details...

87,14 

2,18  / 100 g

ca. 4000 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Ein schönes, knuspriges Stück Gänsebraten, von dem Sie ohne aufwändiges Tranchieren gleich Scheiben schneiden können.
aus bäuerlicher Landwirtschaft
selbst angebautes Futter
ohne Antibiotika
Eine Gänsebrust wiegt etwa 1.200g und reicht für 3-4 Personen.
Mehr Details...

68,76 

5,73  / 100 g

ca. 1200 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Gemischtes Gulaschfleisch vom Hohenloher Rind und Schwäbisch-Hällischen Schwein. Ideal zum Schmoren. Einfach loskochen: das Gulasch ist bereits küchenfertig geschnitten.
ideal zum Schmoren
küchenfertig
von Hand geschnitten
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
Mehr Details...

2,55 

2,55  / 100 g

ca. 100 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Mh... das schmeckt. Gulasch vom Hohenloher Weiderind. Feinstes Fleisch für Ihr Rindergulasch. Ideal zum Schmoren.
vom Hohenloher Weiderind
küchenfertig
von Hand geschnitten
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
Mehr Details...

3,03 

3,03  / 100 g

ca. 100 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Reines Schweinegulasch vom Schwäbisch-Hällischen Schwein. Küchenfertig geschnitten. Sie können sofort loskochen.
100% Schweinefleisch
ideal zum Schmoren
zart und lecker
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
Mehr Details...

2,07 

2,07  / 100 g

ca. 100 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Ganzes Hähnchen von Bauer Dangel, dem Familienbetrieb unseres Vertrauens. Auf dem Dangelhof mit viel Zeit, Platz und selbst angebautem, täglich frisch geschrotetem Futter groß gezogen.
wiegt ca. 1.600g
ohne Antibiotika
ohne Wachstumsbeschleuniger
1 Hähnchen reicht für ca. 3 Personen

Mehr Details...

22,65 

1,42  / 100 g

ca. 1600 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Ein tolles Stück zum Schmoren und Braten. Mit rundem Röhrenknochen, der einen guten Geschmack abgibt und sich leicht auslösen lässt.
vom Hohenloher Weidelamm
zum Schmoren und Braten.
zart und lecker
Eine halbe Keule wiegt etwa 1 Kilo und reicht für ca. 3 Personen.
Mehr Details...

36,31 

3,63  / 100 g

ca. 1000 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Ein vielfältiges Stück aus dem Hohen Rücken vom Hohenloher Weiderind. Für aromatische Suppen, saftige Braten und echt gute Steaks.
schön marmoriert und zart
mit feinen Fetteinlagerungen
14 Tage trockengereift (dry aged)
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
Mehr Details...

2,62 

2,62  / 100 g

ca. 100 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Das Beste vom Hohenloher Weidelamm: Lammfilet mit tollem Aroma. Weil die Lämmer kleiner sind, ist natürlich auch das Filet kleiner:  1 Stück wiegt etwa 50 g.
ideal zum Kurzbraten oder Grillen
kurze Garzeit
fein, mager und butterzart
Mindestmenge: 300g | Staffelung: 300g  
Mehr Details...

9,35 

9,35  / 100 g

ca. 100 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Lässt sich super einfach schmoren oder braten und zum Schluss genüsslich abnagen. Die Lämmer haben viel Bewegung und durchstreifen mit ihren Schäfern saftige Wiesen.
vom Hohenloher Weidelamm
zum Schmoren und Braten
sehr aromatisches Fleisch
Bedarf pro Person: 1 Haxe Mindestmenge: 2 Stück | Staffelung: 1 Stück
Mehr Details...

7,78 

2,22  / 100 g

ca. 350 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Lammkarree wird oft auch als Lammkrone bezeichnet. Ein tolles Stück aus dem Rücken. Weil die Knochen mitgebraten werden, ergibt sich ein würzig-aromatischer Geschmack.
vom Hohenloher Weidelamm
perfekt zum Schmoren und Braten
in dekorative Racks schneidbar
Ein Karree wiegt ca. 700g und reicht für ca. 2-3 Personen
Mehr Details...

38,17 

5,45  / 100 g

ca. 700 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Qualität vom Hohenloher Weidelamm. Mit rundem Röhrenknochen, der einen guten Geschmack abgibt und sich leicht auslösen lässt.
vom Hohenloher Weidelamm
zum Schmoren und Braten.
zart und lecker
Eine Keule wiegt etwa 2 Kilo und reicht für ca. 6 Personen.
Mehr Details...

70,65 

3,53  / 100 g

ca. 2000 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Die Knochen tragen Geschmack und ergeben eine wunderbare Sauce, falls das Kotelett geschmort wird.
ideal zum Grillen oder kurz anbraten
niedriger Fettanteil
zart und aromatisch
Bedarf pro Person: 1-2 Koteletts
Mindestmenge: 600g (5 Stück) | Staffelung: 120g (1Stück)
Mehr Details...

4,90 

4,90  / 100 g

ca. 100 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Dieses zarte, aromatisch-würzige Lammfleisch entsteht durch viel Bewegung und gesundes Futter ohne Futterzusätze und Gentechnik. Am besten noch leicht rosa. Die Marinade besteht nur aus Öl, Gewürze und Meersalz.
niedriger Fettanteil
ideal zum Grillen und Kurzbraten
Marinade ohne Zusatzstoffe
Bedarf pro Person: 1-2 Koteletts Mindestmenge: 600g (5 Koteletts) | Staffelung: 120g
Mehr Details...

4,90 

4,90  / 100 g

ca. 100 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Das Beste vom Hohenloher Weidelamm: Ein Lammfleisch mit tollem Aroma. Auch genannt: Lammkotelett ohne Knochen.
zum Kurzbraten oder Grillen
fein, mager und butterzart
kurze Garzeit
Ein Lammrücken reicht für 2-3 Personen. Mindestmenge: 400g | Staffelung: 400g
Mehr Details...

7,58 

7,58  / 100 g

ca. 100 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Dieses zarte, aromatisch-würzige Lammfleisch mit niedrigem Fettanteil entsteht durch viel Bewegung und gesundes Futter ohne Futterzusätze und ohne Gentechnik.
vom Hohenloher Weidelamm
ideal zum Schmoren und Braten
ohne Haxe
Eine Schulter wiegt ca. 1.200g und reicht für ca. 4 Personen.
Mehr Details...

27,93 

2,33  / 100 g

ca. 1200 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Ein starkes Fleischstück aus der Wade vom Hohenloher Weiderind. Perfekt für reichhaltige Eintöpfe, Suppen und Kraftbrühe.
vom Hohenloher Weiderind
kräftiger Geschmack
perfekt zum Kochen
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
Mehr Details...

2,12 

2,12  / 100 g

ca. 100 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Unsere Rinderbäckchen lassen sich ganz einfach zubereiten, denn sie sind bereits sauber zugeschnitten.
vom Hohenloher Weiderind
sensationeller Fleischgeschmack
butterzart, weil stark marmoriert
Ein Bäckchen wiegt ca. 400g
und reicht etwa für zwei Personen.

Mehr Details...

3,22 

3,22  / 100 g

ca. 100 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Macht die ganze Familie glücklich! Dieser Truthahn ist mit selbst angebautem Futter und viel Bewegung langsam bei Bauer Dangel aufgewachsen. Garantiert ohne Antibiotika & Wachstumsbeschleuniger.
schlachtfrisch
küchenfertig
mit Hals und Innereien
Eine große Pute wiegt ca 6 Kilo und reicht für 8-12 Personen.
Mehr Details...

127,18 

2,12  / 100 g

ca. 6000 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Wie beim Bauern um die Ecke: Die Pute ist mit selbst angebautem Futter und viel Bewegung langsam bei Bauer Dangel aufgewachsen.  Garantiert ohne Antibiotika bzw. Wachstumsbeschleuniger.
küchenfertig
mit Hals und Innereien
aus bäuerlicher Landwirtschaft
Eine kleine Pute wiegt etwa 4 Kilo und reicht für ca. 6-8 Personen.
Mehr Details...

63,59 

1,59  / 100 g

ca. 4000 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Für feines Gulasch, Sauerbraten, Schmorbraten oder Rinderbraten. Kann auch als Steak am Grill oder in der Pfanne zubereitet werden.
sehr mager
ohne Sehnen
vom Hohenloher Weiderind
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
Mehr Details...

4,81 

4,81  / 100 g

ca. 100 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Schön weiches Fleisch, auch Kugel genannt. Aus der Keule vom Hohenloher Weidrind. Ideal für feines Gulasch, Sauerbraten, Schmorbraten, Rinderbraten.
mageres Bratenfleisch
sehnenfrei
14 Tage trocken am Knochen gereift (dry aged)
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
Mehr Details...

3,72 

3,72  / 100 g

ca. 100 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Feine Rouladen aus der Oberschale vom Hohenloher Weiderind. Lassen sich bestens rollen und befüllen - und schmecken einfach fantastisch.
wunderbar dünn geschnitten
intensiver Fleischgeschmack
14 Tage trocken gereift (dry aged)
Bedarf pro Person: 1 Roulade
Mindestmenge: 2 Rouladen | ca. 350g
Mehr Details...

6,08 

3,47  / 100 g

ca. 175 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Bestens geeignet für fränkisches Schäufele oder Schweinebraten. 1/2 Schweineschulter mit Knochen. Die Schwarte ist bereits küchenfertig eingeritzt.
tolles Fleisch
mager, saftig und zart
vom Schwäbisch Hällischen Schwein
Bedarf pro Person: ca. 700g | ein halbes Schäufele
Mindestmenge: 700g | Staffelung: 700g
Mehr Details...

1,57 

1,57  / 100 g

ca. 100 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Bestens geeignet zum Kurzbraten, Grillen, z.B. Steaks, Medaillons, Fondue, heißer Stein, Geschnezeltes. Nach Ihren Vorlieben geliefert: am Stück, in Scheiben oder in Würfeln.
besonders mager und zart
Lende vom Schwäbisch-Hällischen Schwein
nach Ihrem Wunsch geschnitten
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 500g
Mehr Details...

4,39 

4,39  / 100 g

ca. 100 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Auch genannt: Kamm oder Hals. Ideal für butterweichen Schweinebraten, Pulled Pork aus dem Smoker oder Ofen. Ein ganzer Nacken wiegt ca. 2500g.
stark marmoriert
dennoch mager und zart
ohne Knochen
Bedarf pro Person: ca. 250g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
Mehr Details...

2,62 

2,62  / 100 g

ca. 100 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Herrliches Rumpsteak mit festem Fettrand, der ein exzellenter Geschmacksträger ist. Zart und lecker.
wunderbarer Fleischgeschmack
mind. 28 Tage am Knochen trocken gereift (dry aged)
vom Hohenloher Weiderind
Bedarf pro Person: ca. 1/2 Steak
Ein Steak wiegt ca. 300g

Mehr Details...

18,74 

6,25  / 100 g

ca. 300 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Für traumhaften Tafelspitz in Merrettich-Sahne-Soße oder Schmorbraten, Suppen, Kraftbrühe und Eintöpfe.
mageres Fleisch
vom Hohenloher Weiderind
14 Tage trockengereift (dry aged)
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g |Staffelung: 100g
Mehr Details...

4,71 

4,71  / 100 g

ca. 100 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)

Wurde früher für die wichtigsten Personen im Ort aufgehoben. Für Braten und Tafelspitz sowie als Tri-Trip Steak.
aus der Keule vom Hohenloher Weiderind
14 Tage trocken gereift (dry aged)
besonders mager und zart
Bedarf pro Person: ca 200 g
Mindestmenge: 1000g | Staffelung: 100g
Mehr Details...

3,56 

3,56  / 100 g

ca. 100 g / Stück

[Platzhalter nächster Liefertermin] (frisch & kühl)